A união das gastronomias mexicana e norte-americana revela sabores marcantes em cortes seletos de carne. Uma das mais conhecidas, e destaque do cardápio do Taco El Pancho, é a Baby Back Ribs. O prato conta com costelinha de porco ao molho barbecue, apresentada com espiga de milho. A carne, assada, fica bem macia e se solta do osso. O molho barbecue também é um clássico da união destas cozinhas e dá um sabor agridoce à receita. O prato é servido no Taco a R$ 58,90.O Taco El Pancho é uma das mais tradicionais casas temáticas de Curitiba. São mais de 20 anos dedicados à boa gastronomia, buscando referências na coxinha mexicana para elaboração de pratos originais e releituras de clássicos. A decoração acompanha o clima daquele país, desde a entrada da casa até os detalhes da ambientação. Uma carta de drinks, também com toques do México, tem opções ideais para harmonizar com os pratos.
Taco El Pancho
FUNCIONAMENTO: Aberto de segunda a sábado, a partir das 18h
ENDEREÇO: Av. Bispo Dom José, 2295 – Batel, Curitiba – PR
INFORMAÇÕES E RESERVAS: (41) 3342-1204 | www.tacoelpancho.com.br
